60 kg koyun kaç kilo et verir? Et olarak (ciğer dahil) ağırlığı 20 – 25 kg arasındadır. Kıvırcık koyun hangisi? Halk arasında Trakya Kıvırcık olarak bilinse de Kıvırcık cinsinin anavatanı Trakya’nın kuzey bölgesi olan Balkanlar olarak da bilinen Kırklareli İli’ndeki Istranca Dağları’dır. Buradaki rakım yüksektir ve kışları iklim koşulları serttir. Kıvırcık koyun cinsi yerel iklim ve çevre koşullarına iyi uyum sağlamış bir cinstir. En iyi koyun eti hangisi? Ülkemizin en lezzetli koyun eti kıvırcık koyundan gelir. Yağ ince lifli kasların arasında biriktiği için etleri çok daha yumuşak ve lezzetli kalır. Ayrıca hafif etleri kolayca tanınır. 100 koyun kaç kuzu doğurur?…
Yorum Bırak