İzmir’e neden gavur denir? Cenevizliler aşağı şehrin kontrolünü elinde tutarken, Aydınoğulları Beyliği yukarı şehirde (Kadifekale) hakimiyet kurdu. Halk arasında yaygın olarak kullanılan “Gavur İzmir” ifadesi bu döneme aittir ve Cenevizlilerin elinde kalan aşağı şehri tanımlamaktadır. İzmirliler neden çiğdem der? Belki de gevrek ekmekten daha şaşırtıcı olanı, İzmirlilerin ayçiçeği çekirdeğine “çiğdem” demesidir. Ayçiçeği çekirdeği kadar lezzetli bir şeyi geri çevirmek haksızlıktır. Bu nedenle, İzmirliler çok daha zarif bir isim kullanırlar: çiğdem. İzmirliler için çiğdem yemek bir zevk değil, bir eskrimdir. Gavur’un memleketi neresi? Günümüzde de varlığını sürdüren “İnanmayan İzmir” deyimi de bu döneme ait olup, altı yüzyıl öncesine kadar Hıristiyan egemenliğinde…
Yorum Bırak